Rouleaux de Printemps

Confectionnés à la minute pour préserver toute leur tendresse et leur fraîcheur croquante, nos rouleaux de printemps enveloppent dans une fine galette de riz translucide de généreuses crevettes, des vermicelles de riz soyeux et un bouquet d'herbes aromatiques fraîches (menthe, coriandre, batavia). Trempés dans notre sauce onctueuse aux cacahuètes torréfiées ou notre nuoc-mâm maison, c'est l'entrée fraîcheur par excellence.